AUSTRALIA - Melbourne

Meraviglie e sapori australiani gourmet

  • Volo + Tour di gruppo , Tour + Voli interni
  • 12 giorni / 11 notti
  • Come da Programma

Un'unica partenza di un esclusivo tour di gruppo. Per rendere questo tour ancora più completo abbiamo incluso una guida bilingue (italiano e spagnolo) e sarà assistito anche da un accompagnatore.


L'idea è di offrire un itinerario australiano unico per i viaggiatori in cerca di un'esperienza che offra una festa per i sensi e una straordinaria vacanza australiana come nessun'altra. L'itinerario è composto dalla combinazione dell'amore per il buon cibo, l'assaggio dell’ottimo vino e dall’amore per il viaggiare. Per intensificare le sensazioni abbiamo incluso, in parte dell'itinerario, la partecipazione del pluripremiato Chef Luca Ciano.
L'itinerario include la bellissima Melbourne, la città più vivibile del mondo, Il pittoresco paesaggio vittoriano durante il viaggio da Melbourne per Yarra Valley, il centro dell'Australia Uluru, noto anche come Ayers Rock. Un luogo antico che ha un grande significato spirituale e culturale per gli aborigeni.
Qui si può vivere il deserto osservando le stelle mentre si apprezza una cena raffinata. L’itinerario prosegue in direzione Cairns, nell'estremo nord est dell'Australia come punto di arrivo per raggiungere Silky Oaks Lodge. Uno dei “Luxury Lodges of Australia”situato nella più antica foresta pluviale vivente al mondo. Il Lodge offre accesso a due aree del patrimonio mondiale dell’UNESCO: Daintree Rainforest e Great Barrier Reef.


Al Silky Oaks Lodge abbiamo incluso la troupe di danza aborigena di “Bilngkumu” per esibirsi in musica aborigena, danze e degustazione di "bush tucker" (cibo aborigeno).


tutto cio' accompagnati da una guida per darvi la sicurezza e le nozioni che necessitate per vivere un Esperienza indimenticabile..

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Dettagli
PROGRAMMA DI VIAGGIO:
guida locale parlante italiano


1° GIORNO 20NOVEMBRE MELBOURNE
Arrivo a Melbourne e trasferimento in albergo (transfer in arrivo non incluso)
Tempo a disposizione
Pernottamento Stamford Plaza - Studio Suite Queen Rooms


2° GIORNO 21NOVEMBRE MELBOURNE
Prima Colazione
09.00 Incontro con la guida in Hotel
Partenza per un tour della città di quattro ore, con inclusione di
Flinders St e Federation Square e Visit Queen Victoria Market / passeggiate di portici e vicoli, - tempo
permettendo.
13.00 Tour termina in albergo - possibilità di essere lasciati al Queen Victoria Market per ritornare
autonomamente
Pomeriggio a disposizione per esplorare questa elegante città affacciata sul fiume Yarra.
Pernottamento Stamford Plaza - Studio Suite Queen Rooms


3° GIORNO 22NOVEMBRE  MELBOURNE –YARRA VALLEY
Prima colazione
10.00  Tour d’intera giornata per Yarra Valley dedicate alla degustazione dei vini e cibi
Partenza da Melbourne per Yarra Valley Salmon Cavia Farm
Tartine e aperitivi pre-pranzo a Yarra Valley Salmon Caviar
La Salmon Caviar Factory ha un caviale di eccezionale qualità che è appositamente raccolto non uccidendo il pesce, ma è munto. Il salmone è rimosso dallo stagno e "munto" per rimuovere le uova senza danneggiare il pesce. Il salmone è quindi posto in uno stagno di recupero e quindi riportato nel suo ambiente naturale. È un processo molto particolare.
Si ritorna  in direzione Melbourne con fermata a De Bortoli Wines per un pranzo di tre portate proposto dal Chef Luca Ciano insieme al Chef del De Bartoli Wines
13.00 Pranzo incluso al De Bortoli Winery
18.00 Il Tour termina e rientro in Hotel
Pernottamento Stamford Plaza - Studio Suite Queen Rooms


4° GIORNO 23NOVEMBRE MELBOURNE-AYERS ROCK
Prima Colazione
Transfer in aeroporto con guida
Arrivo ad Ayers Rock
Trasferimento in hotel con navetta
Tempo libero per rinfrescarsi prima di cena
Cena “Sounds of Silence” con trasferimenti inclusi
Pernottamento Sails in the Desert - Superior Rooms


5° GIORNO 24NOVEMBRE AYERS ROCK
Prima Colazione
Nella mattinata, visita il "Cerchio di sabbia" ad Ayers Rock Resort. Scopri la storia e la cultura aborigena di un narratore indigeno e il tradizionale bush o il kit di sopravvivenza di un indigeno che include armi come lance, mazze e boomerang.
Nel pomeriggio, tempo a disposizione per rilassarsi prima del tour dell'Uluru Sunset.
Appuntamento con la guida in hotel per visita all'iconico Uluru per vivere un'esperienza speciale, compreso il Waterhole di Mutitjulu, un canale d'acqua semi-permanente all'interno dei contorni di questa icona.
Qui si apprezza il panorama particolare di Uluru al tramonto, con Kata Tjuta sullo sfondo, assaporando lo spumante e alcune prelibatezze.
Rientro in albergo ad Ayers Rock Resort per rinfrescarsi.
Field of Lights (spettacolare installazione luminosa realizzata dall'artista britannico Bruce Munro), incluso con trasfer di ritorno (la guida non è inclusa). Partenza 1.15hrs dopo il tramonto
OPZIONALE: Cena Buffet presso l’albergo $ 85.00 pp
Pernottamento Sails in the Desert - Superior Rooms


6°GIORNO  25NOVEMBRE AYERS ROCK-CAIRNS-MOSSMAN
Check out dall’ hotel prima di andare in tour
Partenza la mattina presto per uno dei punti salienti del tour: l'alba di Uluru
A conclusione del tour Prima Colazione al Centro Culturale e un po’di tempo libero
Trasferimento in aeroporto e partenza per Cairns
Arrivo a  Cairns
Transfer per Silky Oaks
Pernottamento Silky Oaks Lodge - Garden Tree house Rooms
** Uso gratuito di canoe, biciclette, campo da tennis a disposizione, centro fitness, percorsi pedonali, lezioni di yoga,passeggiata guidata nella foresta pluviale ,navetta per Port Douglas **


7° GIORNO 26NOVEMBRE MOSSMAN
Prima Colazione
Mattinata a disposizione al resort
12.00   Transfer da Silky per Port Douglas jetty con autista /guida in lingua inglese
13.00  partenza crociera: Low Isles Coral Cay & Heritage Island
Crociera a vela & Snorkelling con le tartarughe
Incluso
- Attrezzatura per lo snorkeling, maschere ottiche e dispositivi di galleggiamento
- Istruzioni per lo snorkeling e assistenza in acqua
- Tour di snorkeling con guida marina e passeggiata sull’isola
- Possibilità di giro in barca con il fondo di vetro per osservare la barriera corallina
- Tè pomeridiano e caffè, focaccine, marmellata di fragole, crema e piatto di frutta fresca
-  Sunset Luxury Sailing:Spettacolare tramonto sul Mare dei Coralli e vista sulle montagne Daintree
- Tè e caffè, club sandwich e muffin a bordo
18.30  Termine crociera e rientro a Silky
20.00  Cena a Silky Oaks. Bilkgumu Aboriginal Dance eseguirà uno spettacolo tra cui canti tradizionali e danze che coinvolgono il didgeridoo e la partecipazione della folla. Ci sarà un banco espositivo per assaggi del cibo tradizionale aborigeno chiamato “bush tucker”.
Pernottamento Silky Oaks Lodge - Garden Treehouse Rooms


8° GIORNO 27NOVEMBRE MOSSMAN
Prima Colazione
tour intera giornata Daintree e Cape Tribulation con autista/guida in lingua Italiana /spagnola
Si percorre una strada scenografica fino a Port Douglas, ammirando la costa azzurra mentre la foresta pluviale incontra la barriera corallina. Proseguendo per Daintree e Cape Tribulation National Park per un'avventura immersi nella foresta pluviale.
Nel tour è compreso Mossman Gorge, il Daintree ferryboat per Cape Tribulation, Alexandra belvedere, Thornton Beach, Guided Rainforest Walk, Crocodile Cruise Cooper Creek, Rex Lookout. Il pranzo è incluso
Pernottamento Silky Oaks Lodge - Garden Tree house Rooms


9°GIORNO 28NOVEMBRE MOSSMAN-CAIRNS-SYDNEY
Prima colazione
Transfer in aeroporto con autista in lingua inglese
Arrivo a Sydney
Meet & Greet con guida
Trasferimento in albergo
Tempo a disposizione
Pernottamento Rydges Sydney Central - Superior Rooms


10° GIONO 29NOVEMBRE SYDNEY - HUNTER VALLEY – SYDNEY
Prima Colazione
10.00 Tour enogastronomici d’intera giornata per Hunter Valley con il celebre chef Luca Ciano
12.30 Pranzo incluso a Muse Kitchen
Una volta giunti alla cantina di Tyrrell ci sarà una degustazione di vini e, in base alla disponibilità, Luca preparerà una dimostrazione di cucina da servire agli ospiti con un bicchiere di vino abbinato. La cantina Tyrrells è una dei marchi di vino più prestigiosi in Australia. Bruce Tyrrells e Luca Ciano hanno già collaborato insieme in passato.
Si potrà acquistare vino per chi lo desidera
12.30 ristorante Muse Kitchen per iniziare un pranzo di tre portate con vino abbinato.
Tempo permettendo dopo pranzo una visita ai meravigliosi giardini della Hunter Valley
19.00 Termine del tour e rientro in albergo
Pernottamento Rydges Sydney Central - Deluxe Rooms


11°GIORNO 30 NOVEMBRE SYDNEY
Prima colazione
Incontro con guida, Inizio tour della città di quattro ore includendo  Darling Harbour, Harbour Bridge e Bondi Beach
Temine del tour in albergo con la possibilità di essere lasciati a Circular Quay e rientrare in hotel autonomamente.
Pernottamento Rydges Sydney Central - Deluxe Rooms


12° 01 DICEMBRE SYDNEY-ITALIA
Prima colazione
Transfer in aeroporto (Transfer in partenza non incluso)
Voli inclusi da Roma, Milano o Venezia
Il tour sarà confermato al raggiungimento di 15 partecipanti


Se tra le proposte indicate non trovate quella di vostro gradimento contattateci ugualmente e costruiremo il viaggio ad hoc per voi !
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Date e prezzi
Prezzo
20/11/19 / 01/12/19
Quota a persona in camera doppia
€ 6200
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Incluso/Escluso

I prezzi si intendono per persona in camera doppia

Le quote comprendono
:
- passaggi aerei con voli di linea in classe economica su voli di linea a tariffe speciali (posti limitati) voli Quantas da Roma , Milano, Venezia
- il circuito come indicato, con assistenza di accompagnatore locale parlante italiano/spagnolo 
- la sistemazione negli alberghi indicati con colazione
- tutti i pasti menzionati
- le visite e le escursioni come indicate, inclusi gli ingressi alle attrazioni
- le tasse aeroportuali internazionali e locali

 Le quote non comprendono:
- i pasti non indicati, le bevande, le mance, gli extra in genere e tutto quanto non espressamente menzionato nell’itinerario.



INFORMAZIONI IMPORTANTI
1) Per garantirvi l'accesso alle migliori tariffe aeree, vi consigliamo di prenotare con anticipo, la prenotazione del solo volo non è impegnativa e rimane bloccata (compatibilmente con il time limit imposto dalla compagnia aerea) per pochi giorni, trascorsi i quali potrà essere annullata senza spese o riconfermata con il versamento di un acconto
2) Al fine di aiutarci a formulare un preventivo corretto, vantaggioso e il più vicino possibile alle vostre esigenze, vi preghiamo di comunicarci via email i nomi dei partecipanti al viaggio (come esposti sui passaporti), le date di nascita in caso di bambini da 2 a 12 anni non compiuti o di infant da 0 a 2 anni non compiuti, le città di partenza e arrivo.

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